GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE ÇALIŞANLAR İÇİN HİJYEN EĞİTİMİ 

PROGRAM SÜRESİ

• 8 Saat

PROGRAMIN İÇERİĞİ

• Kişisel hijyen,
• Kişisel Temizlik,
• İşyerlerinde Hijyenin Önemi,
• İşyeri ortamlarının temizliği,
• Dezenfeksiyon,
• İşyerlerinde kullanılan alet ve ekipmanların temizliği,
• Risk Gruplarına Göre Gıdalar,
• Gıda Güvenliği,
• Gıdalarım muhafaza koşulları,
• Gıda Kaynaklı Hastalıklar,
• Mutfak Kuralları,
• Zehirlenmeler,
• Bulaşıcı hastalıklar,
• Mikroorganizmalar.

HEDEF KİTLE

• Gıda üretimi ve perakende satışı yapılan yerler,
• İçme veya insani kullanım suyu üretimi yapan yerler,
• Doğal mineralli suların üretimini yapan yerler,
• Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler,
• Dövme ve piercing yapılan yerler,
• Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler,
• İnsan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği iş yerleri,
• Ayrıca satışı yapılmasa bile yemekhane, çay ocağı, mutfak gibi alanlarda çalışanlar.

SERTİFİKASYON

Eğitim sonunda katılımcılara MEB Onaylı katılım sertifikası düzenlenecektir.

Eğitim Manisa İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile gerçekleştirilecektir.

Eğitim Yeri: Manisa Organize Sanayi Bölgesi / Eğitim Salonu

Eğitim Tarih ve Saati:  Henüz belirlenmemiştir.

Hafta içi 08:00 – 12:00 / 2 gün

Hafta sonu 08:00 – 16:00 / 1 gün

* Eğitimin açılması için minimum 12 katılımcının başvurusu gerekmektedir.

*Eğitimimiz MOSEV Akademi’nin Sanayicimize ÜCRETSİZ hizmetidir.